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Eurial Service Froid

Le service froid dépanne, répare et entretien les tanks à lait des producteurs. Des contrats d’entretien avec tarifs avantageux sont disponibles pour les producteurs propriétaires de leur refroidisseur à lait.

Le refroidisseur à lait permet de maintenir le lait à une température comprise entre 2 et 4 degrés avant le passage du laitier.

Quelles sont les principales pannes rencontrées ?

Les pannes de froid

 

Un mauvais refroidissement du lait peut entraîner des problèmes de qualité sur ce dernier : germes, lipolyse, acidité du lait.

Ci-dessous les principales pannes :

  • Lait non agité
  • Dépassement du temps de réfrigération (supérieur à 3 heures pour le quart de la capacité)
  • Température du lait trop basse
  • Température du lait trop élevée
  • Oubli de mise en réfrigération
  • Défaut groupe

 

 

Les pannes de lavage

Un mauvais lavage peut entraîner des problèmes d’encrassements de la cuve et des problèmes de qualité du lait : les germes.

Ci-dessous les principales pannes :

  • Temps de remplissage trop court
  • Temps de remplissage trop long
  • Température de lavage insuffisante (il est important que l’eau chaude soit supérieure à 45°C)
  • Concentration de produit insuffisante

Comment détecter une panne ?

Différents codes erreurs selon la marque du refroidisseur permettent de prévenir une panne.

N’hésitez pas à télécharger le PDF selon votre marque de refroidisseur.

Télécharger le PDF – Liste des codes erreurs pour les refroidisseurs JAPY
Télécharger le PDF – Liste des codes erreurs pour les refroidisseurs SERAP

Quand un code erreur ou un dysfonctionnement est constaté, il faut contacter le service Eurial Service Froid pour un dépannage ou pour obtenir la pièce à changer au plus vite.

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